Хмель RIWAKA / Ривака (Новая Зеландия ),100 г 6,8%
589 ₽
Хмель RIWAKA / Ривака (Новая Зеландия ),100 г 6,8%
Популярный
Хит
Баллы: 18
Информация о доставке
Введите адрес доставки
Описание
Riwaka (Clayton Hops, Новая Зеландия) — один из самых ярких и востребованных новозеландских ароматических хмелей, известный своим мощным цитрусовым профилем и высоким содержанием эфирных масел. Это сорт с выраженным характером, который легко становится центральным элементом рецепта.
✔️ Аромат и вкус: интенсивный грейпфрут, лайм, цедра лимона, дополненные маракуйей и тропическими фруктами. Возможны лёгкие травянистые и «винные» ноты по типу совиньон блан
✔️ Особенности: высокий уровень масел (особенно мерцена) обеспечивает мощную ароматическую отдачу даже при небольших дозировках
✔️ Применение: идеален для late hopping, whirlpool и dry hopping — раскрывается максимально ярко в IPA, NEIPA, Pale Ale и NZ Pilsner
✔️ Происхождение: селекционирован на базе Saaz с новозеландскими линиями, что объясняет сочетание благородных и ярко-фруктовых характеристик
Ривака ценится пивоварами за свою «взрывную» цитрусовую ароматику и ограниченную доступность — это премиальный хмель, который способен задать стиль всему пиву.
Аналоги: Motueka, Nelson Sauvin, Citra, Calypso — сорта с выраженным цитрусово-тропическим профилем
✔️ Аромат и вкус: интенсивный грейпфрут, лайм, цедра лимона, дополненные маракуйей и тропическими фруктами. Возможны лёгкие травянистые и «винные» ноты по типу совиньон блан
✔️ Особенности: высокий уровень масел (особенно мерцена) обеспечивает мощную ароматическую отдачу даже при небольших дозировках
✔️ Применение: идеален для late hopping, whirlpool и dry hopping — раскрывается максимально ярко в IPA, NEIPA, Pale Ale и NZ Pilsner
✔️ Происхождение: селекционирован на базе Saaz с новозеландскими линиями, что объясняет сочетание благородных и ярко-фруктовых характеристик
Ривака ценится пивоварами за свою «взрывную» цитрусовую ароматику и ограниченную доступность — это премиальный хмель, который способен задать стиль всему пиву.
Аналоги: Motueka, Nelson Sauvin, Citra, Calypso — сорта с выраженным цитрусово-тропическим профилем
Отзывы 0
-
Нет отзывов о данном товаре.
Вопросы и ответы 0
-
Еще не было вопросов