Дрожжи сухие WHC LAB British Pub (11гр)

Дрожжи для пивоварения сухие WHC Lab British Pub Ale, 11 г

Основные характеристики:

• Тип: Верхнего брожения (Ale)

• Штамм: Saccharomyces cerevisiae

• Ферментация: 18–22 °C

• Аттенация: 76–80%

• Флокуляция: Высокая

• Толерантность к алкоголю: до 14% ABV

Описание:

Дрожжи British Pub Ale — это агрессивный и высокоаттенативный штамм, создающий чистый и сбалансированный профиль эля. Идеальный выбор для пивоваров, кто ценит предсказуемый результат и кристально чистое пиво без необходимости дополнительной фильтрации.

Рекомендуемые стили пива:

• Классические эли: Биттеры, Пейл-эли, Брауны

• Выдержанные сорта: Портеры, Стауты (включая Русский Имперский)

• Современные стили: Американские IPA и Пале-эли

Дозировка: 0,5–1,0 г на 1 литр сусла.

Фасовка: Вакуумная упаковка «вакупак» массой 11 г.